衣サクサク、驚くほど柔らかいお肉。
飛騨豚のみを使用されているそう。

低温で揚げ、高温で仕上げる二度揚げは、中を柔らかくジューシーに外はサクッと香ばしい極上のとんかつに仕上げます。

ぷりぷりのエビフライ。
店内で挽きたてのパン粉を使用しています。
漬物、タルタルソースなど多くの品物を店内で手作り。

カキフライ

桜姫ささみフライ、エビフライ、ヒレカツのセット（2020/6/22）
ふっくらジューシーなささみです。
透明感のある桜色が特徴の桜姫鶏肉。
ビタミンEが一般的な鶏肉の3倍以上、鶏独特の臭みが少ないそう。
おいしくて栄養もたっぷりです。

夏のミックスフライ定食（2019年8月）
ホタテ、オクラ、エビ、ヒレカツ
お刺身でも食べられる新鮮なホタテ、うまみたっぷりです。

特ロースかつサンド
予約が必要です。

注文されたメニュー：上ヒレカツ定食
衣がサクサク、肉は柔らかくおいしかったです。

注文されたメニュー：とんかつ定食、ヒレカツ定食
肉が柔らかくて衣がサクサクでおいしかったです。
静かなお店で好感でした。